- Fujiya Sarl : http://maps.google.com/maps/place?hl=fr&biw=1024&bih=475&um=1&ie=UTF-8&q=restaurant+japonais+rouen&fb=1&hq=restaurant+japonais&hnear=Rouen,+France&cid=2437586503197760538
- Sushi & Roll : http://maps.google.com/maps/place?hl=fr&biw=1024&bih=475&um=1&ie=UTF-8&q=restaurant+japonais+rouen&fb=1&hq=restaurant+japonais&hnear=Rouen,+France&cid=15089262486169913688
- Sun : sunjapo.free.f
- Sushi Tokyo Sarl : www.sushitokyo76.fr
- Ito : www.sushitokyo76.f
- Moshi Moshi : http://maps.google.com/maps/place?hl=fr&biw=1024&bih=475&um=1&ie=UTF-8&q=restaurant+japonais+rouen&fb=1&hq=restaurant+japonais&hnear=Rouen,+France&cid=12028684818368447387
- Le panda : http://maps.google.com/maps/place?hl=fr&biw=1024&bih=475&um=1&ie=UTF-8&q=restaurant+japonais+rouen&fb=1&hq=restaurant+japonais&hnear=Rouen,+France&cid=8684796811027656728
Malgré un nombre assez conséquent de restaurants dans la ville de Rouen, aucun de ces restaurants ne concurrence directement celui que nous comptons créer.
En effet nous nous positionnons en tant que restaurant moderne et design se démarquant des restaurants plus traditionnels comme ceux cité ci-dessus. Nous envisageons de proposer une carte innovante avec des créations uniques comparable à celle que l'on peut trouver en région Parisienne mais pas encore vue dans l'agglomération Rouennaise. C'est le renouveau de la cuisine japonaise, l'art de mélanger et de s'inspirer des cuisines du monde pour obtenir de nouvelles saveurs.
